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大雪吃什么食物进补好

  大雪吃什么?大雪是最后的一个节气,中医认为,节气进补比平时来的更有效。小编为大家推荐了“大雪吃什么食物进补好”,喜欢的朋友可以关注课堂作文网范文栏目。

  篇一:大雪吃什么食物进补好

  木耳冬瓜三鲜汤

  配料:

  冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

  做法:

  1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;

  2、锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。

  功效:

  生津除烦,清胃涤肠,滋补强身

  篇二:大雪吃什么食物进补好

  西红柿牛腩汤

  配料:

  西红柿3个,牛腩350g,葱,姜,料酒,盐

  做法:

  1、牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下,(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了,刚好过肉一点就可以了),转高压锅上气小火压20分钟。

  2、压肉的时候炒西红柿,我没用西红柿酱,就用了4个大西红柿,用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿,让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味。

  功效:

  富含丰富的维生素和动物蛋白,营养全面,老幼适宜。

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