每天晚上看着妈妈在厨房忙做菜，一会儿，就端出色香味俱全的几道好菜。放假了，姑姑和表姐回来时，更是一伙人在厨房里边聊天边做菜，感觉做菜好像很容易吧！于是，趁着假日，我心血来潮，大胆的向妈妈提出一项要求：“今天我来做蒸蛋给你们吃！”
马上开始行动，妈妈带我到市场采购材料，我们先买了几盒新鲜的鸡蛋，再买了几颗又大又白的蒜头，就回家开始准备做菜了！
首先把蒜头的外皮剥开，辛辣的味道让我的眼睛忍不住瞇了起来，好不容易剥完外皮，露出光滑的表面，再切成一小片一小片。接下来，选了两颗又大又圆的鸡蛋，想学妈妈漂亮的将蛋打进碗里面，没想到，因为太紧张，不小心用力过度，把蛋捏破了！第二次，我小心翼翼的把蛋打入碗里，正要松一口气之时，发现：“咦？我的蛋壳哩？”一看，完了，我竟然把蛋壳也一起丢进碗里去了。就这样，经过我不断的练习，失败了好几个鸡蛋之后，终于成功的把两颗蛋一起打到碗里！紧接着，再洒一点酱油、盐巴，把刚刚切好的蒜头也放下去提味，搅拌均匀，加点水，终于可以把它放到电锅蒸了！过了约十分钟，电锅发出一声清脆的“答”！蒸蛋完成了，成品的“外表”令我非常满意，看起来蓬松柔软，呈现淡淡均匀的金黄色，看起来很可口！妈妈轻轻盛了一汤匙，吃了一口，露出满意的笑容，再吃第二口，突然脸色大变，忍不住吐了出来，急着喝水，“哇！盐巴没有搅拌均匀，黏成一团，好咸啊！”说完，妈妈和我都忍不住大笑了起来！
饭后，我和妈妈一边收拾碗筷，一边聊着今天做菜的感觉，才知道，平日看来很简单的事情，实际尝试之后才知道不是想像中的那么容易，还是需要多加练习才能有熟练的表现！不过，做菜还真是很有趣的一件事呢！我和妈妈约好，下个周末我们还要一起做晚餐！
马上开始行动，妈妈带我到市场采购材料，我们先买了几盒新鲜的鸡蛋，再买了几颗又大又白的蒜头，就回家开始准备做菜了！
首先把蒜头的外皮剥开，辛辣的味道让我的眼睛忍不住瞇了起来，好不容易剥完外皮，露出光滑的表面，再切成一小片一小片。接下来，选了两颗又大又圆的鸡蛋，想学妈妈漂亮的将蛋打进碗里面，没想到，因为太紧张，不小心用力过度，把蛋捏破了！第二次，我小心翼翼的把蛋打入碗里，正要松一口气之时，发现：“咦？我的蛋壳哩？”一看，完了，我竟然把蛋壳也一起丢进碗里去了。就这样，经过我不断的练习，失败了好几个鸡蛋之后，终于成功的把两颗蛋一起打到碗里！紧接着，再洒一点酱油、盐巴，把刚刚切好的蒜头也放下去提味，搅拌均匀，加点水，终于可以把它放到电锅蒸了！过了约十分钟，电锅发出一声清脆的“答”！蒸蛋完成了，成品的“外表”令我非常满意，看起来蓬松柔软，呈现淡淡均匀的金黄色，看起来很可口！妈妈轻轻盛了一汤匙，吃了一口，露出满意的笑容，再吃第二口，突然脸色大变，忍不住吐了出来，急着喝水，“哇！盐巴没有搅拌均匀，黏成一团，好咸啊！”说完，妈妈和我都忍不住大笑了起来！
饭后，我和妈妈一边收拾碗筷，一边聊着今天做菜的感觉，才知道，平日看来很简单的事情，实际尝试之后才知道不是想像中的那么容易，还是需要多加练习才能有熟练的表现！不过，做菜还真是很有趣的一件事呢！我和妈妈约好，下个周末我们还要一起做晚餐！