我爱石榴

  我喜欢石榴，为什么呢？请听我细细道来吧！

  石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。

  石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九洲之名果，”“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。 石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。 另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

  你一定已经让口水“飞流直下三千尺”了吧？偷着乐吧你，石榴还分有两种种类，第一种石榴，结果的样子像一朵含苞待放的花骨朵，打开一看，个个胖红小姑娘等着你来品尝他们呢，不知道是真的还是我的幻觉，每次我拿到石榴用手剥开时都觉得有一个花仙子在里面，我把石榴皮剥开她就快速往外飞，知道不见影；第二种石榴叫番石榴，结果时很容易辨认出哪个成熟，哪个不成熟，甜的呢皮就是浅绿色的，不甜的理所应当是比甜的还绿啦！

  听了我的介绍，大概你的口水已经成“滔滔江水”了，有趣的石榴，有用的石榴，快来和我一起品尝！                                                            

                  作者：英子