大雪节气就要到了,吃的健康很重要。小编为大家推荐了几道美味又健康的食物,喜欢的朋友可以关注课堂作文网范文栏目。
篇一:大雪微信文章
玉米粥
原料:玉米面50克,粳米100克。
做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水调稀,倒入粳米锅内,再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动,防止粘锅,至米烂粥黏即可。
功效:益肺宁心,调中和胃。
冬瓜三鲜汤
原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。
功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
炒胡萝卜丝
原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。
功效:下气补中。
蒜泥茼蒿
原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。
做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。
篇二:大雪微信文章
大家普遍认为的上火了就应该吃降火药,其实是针对“实火”的,而对于“虚火”来说,其实是欠缺的意思,所以就不应该再用降火药,这样只会越降越虚。如果,您在感觉出现身体上火的症状同时,还伴有身体无力感和虚弱感,那么基本就是“虚火”的表现,针对这种情况,我们不建议大家吃什么药,而是可以选择一些粥类来间接调节。大雪节气吃什么,以下两种简单又有效的粥不妨试一试:
红枣粥
红枣50g,粳米100g,加水同煮成粥,红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血者均可食用。
腊八粥
取粳米100g,花生米、黄豆、莲子肉、红枣各20g,同煮成粥。对久病体弱、脾肾两虚者具有较好疗效,尤适用于老年人食用。
说完了“虚火”,再来聊聊“实火”。“实火”也分很多不同的种类,像是“肺火”、“肝火”等等。
肝火:
主要表现:头痛;眼干、眼屎多;脾气暴躁,总想发火等。
可选药品:黄连羊肝丸、龙胆泻肝丸
食疗推荐:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
肺火:
主要表现:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。
可选药品:清肺抑火丸、栀子金花丸
食疗推荐:猪肝,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
胃火:
主要表现:食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。
可选药品:牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片
食疗推荐:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
心火:
主要表现:心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感,口渴、想大量饮水等。
可选药品:同仁牛黄清心丸
食疗推荐:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
是药三分毒,除了我们说到的一些方法以外,我们还是建议大家,冬季干燥,应多喝水,适当锻炼身体然后再配合食疗方法,才能真正的去掉你的火气,做到身体的真正平衡。