为进一步推进县红枣产业发展,近日,我们组织力量,深入该县进行了深入地调查研究。
一、发展现状
县是金丝小枣的故乡和原产地,是全国最大的金丝小枣基地县。全县有红枣面积60万亩,常年枣产量6亿斤,产值15亿元,已经成为该县农业经济的支柱产业。
(一)基地规模大,标准化生产水平高。县红枣已形成运西以金丝小枣和运东鲜食枣两大基地,在全县10个枣区乡镇的45万亩结果枣树基地上进行标准化生产,常年产量效益和果品安全水平稳步提高,并建有全省惟一的国家级红枣种质资源圃和良种繁育基地。
(二)产业效益大,群众生产积极性高。一是经济效益突出。目前,县金丝小枣年产值已占全县农业总收入40%以上,全县1/3的群众靠金丝小枣实现了小康,朴寺、小许庄、崔尔庄东村等省级果品生产重点村人均枣收入超万元。二是社会效益良好。金丝小枣产业极大地带动了加工、包装等相关产业的发展,有效地解决农村剩余劳动力3万多人。三是生态效益明显。目前县林木覆盖率为29.53%,其中枣树占所有林地面积的88.7%。县60万亩连片枣树林,相当于一个1200万立方米容积的水库,每年可吸收2万吨二氧化碳,释放1.5万吨氧气,同时还可吸收二氧化硫,阻滞大量尘埃。
(三)服务体系健全,技术创新成效显着。建立健全了技术推广网络,每年定期免费举办各种类型的培训班220多期,技术咨询560多次,发放技术资料3万多份。承担金丝小枣技术开发、项目推广42项,实现科技增值6000万元。
(四)、生产企业多,产业化水平高。全县现有红枣企业500多家,160多家完成qs认证,年加工红枣11000万公斤。其产品销往东南亚、韩国、日本等二十多个国家和地区。“枣香村”小枣、“沛然”枣汁早在XX年就已先后打入 “沃尔玛”、“家乐福”等国际大型连锁超市。
总之,县红枣产业发展取得了很大成绩,但也存在一定问题。一是结构性矛盾突出。优良品种少,普通金丝小枣占全县枣树面积的90%以上;二是营销方式单一。80%的红枣由广东、福建等客商销售到南方,并转口销往香港及东南亚,而自主外销和出口仅占总产的15%左右;三是企业规模小,名牌产品少。县红枣企业大部分属于作坊式加工企业,有一定规模和带动能力的龙头企业仅10余家,同时加工量不足全年枣产量的20%,具加工产品有高科技含量且销路通畅的名牌产品很少;四是市场秩序还不够规范。枣业发展中仍存在分散经营、各自为战、竞相压价、无序竞争等问题,一定水平上影响了红枣产业在国内外市场的声誉;五是对外宣传的力度不够,特别是缺乏高层次、高水平的通过专家策划后的广告宣传;七是抵御自然灾害的能力较差。近年来,在枣果成熟前后出现阴雨天气,造成枣果不同程度的浆烂,已成为影响枣产业健康发展的最大因素。
二、发展对策
根据发展现代林业、推进科学发展的总体要求,结合县枣业发展实际,下一步需重点抓好六个方面工作:
(一)调整品种结构,优化发展布局。一方面,大力推行枣树品种结构调整,以高接换头的方式改接成冬枣、早脆王、金丝蜜等优良品种,使鲜食、制干、加工类枣的结构更趋合理。另一方面,搞好鲜食枣等配套产业的发展。积极开展错季栽培和货架短期保鲜、产后贮藏保鲜等系列技术的开发、推广,实现鲜枣的周年或亚周年供应。在此基础上,积极探索枣树盆景的开发,为枣农开辟新的增收渠道。